Veja a receita:
Refresque-se com esse picolé de frutas caseiro! Ele é feito com purés de frutas frescas. Fica lindo, não? Usaram nesse da foto: manga, kiwi e framboesa; mas você pode usar as frutas de sua preferência. Procure usar cores contrastantes para um efeito visual mais bonito; afinal, a gente come com os olhos também, não? Vamos a receita!
COMO FAZER:
INGREDIENTES:
Mangas descascadas (6),
kiwis descascados (5),
framboesas frescas (6);
9 colheres (de sopa) de água;
2 colheres (de sopa) de acúcar (Substitui por 2 colheres (de sopa) de Sucralose.)
MODO DE FAZER:
Faça uma calda simples, combinando a água e o açúcar (ou a sucralose) em uma panela pequena e leve a ferver, por cerca de 4 a 5 minutos em fogo médio. Reserve.
Bata as frutas separadamente no liquidificador ou com o mixer até formarem um purê. Ponha cada purê em uma pequena tigela e divida a calda reservada por elas, misturando. Disponha em copinhos de plástico (Usei o de cafezinho!). Faça assim: coloque o purê de kiwi no copinho e leve ao congelador por uma hora. Adicione o purê de manga e congele por mais 20 minutos. Insera o palito de sorvete e congele por mais 2 horas. Adicione o purê de framboesa e congele durante a noite toda.No outro dia, delicie-se!
OBS: Essa é uma receita muito boa para crianças também, pois ajuda a criar o hábito de consumir frutas.
Porções: 4
Calorias: 91,5 (com açúcar)
http://www.skinnytaste.com/2012/07/frozen-mango-kiwi-raspberry-pops.html
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